Kein Pilzrahm-Geschnetzeltes

Endlich ist es zurück: unser Kein Pilzrahm-Geschnetzeltes! Die cremige Sauce wird aus Sojasahne, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft und verschiedenen Gewürzen zubereitet, was dem Gericht eine reichhaltige Umami-Note verleiht. Anschließend wird sie zusammen mit verschiedenen Pilzsorten und veganem Geschnetzeltem auf Erbsen- und Ackerbohnenbasis gekocht und in praktische Convenience-Gläser abgefüllt. Wir empfehlen das Gericht mit Nudeln oder Reis und etwas Petersilie als Garnitur – hierfür musst du das Geschnetzelte nur in eine mikrowellenfeste Schüssel geben oder kurz auf dem Herd erwärmen.